Økologisk Pilsner

Økologisk Pilsner

Sprød og forfriskende! Smager så fuglene synger, man fornemmer tydeligt de omhyggeligt udvalgte råvarer.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev !

 

Næsgården Økologisk Pilsner 4,7%

Stilart:
Håndbrygget og yderst velhumlet bryg efter tjekkisk pilsnertradition.

Smagsprofil:
Sprød og forfriskende! Smager så fuglene synger, man fornemmer tydeligt de omhyggeligt udvalgte råvarer. Så ren i smagen, at det er en rigtig let drikkelig øl.

Farve:
Lys gylden

Skum:
Perlende, fyldigt og vedvarende hvidt skum.

Duft:
Korn, malt, brød, nyslået græs med et filigran præg af frisk humle og våde fyrrenåle.

Smag:
Kombinationen af den fine bygmalt, som giver en blød og afrundet øl, og den sprælske, forfriskende humlebitterhed, går over i en fin tør bitterhed i eftersmagen.

Historien:
Ønsket om at leve en let drikkelig Co2-neutral øl, af rene økologiske råvarer, var en udfordring, som krævede omtanke og omhyggelighed - og det smages! Et sjældent velbalanceret dansk svar på en ægte tjekkisk pilsner, som tilfredsstiller og forfører selv de mest kræsne ganer. Den rundhåndet tilsatte aroma- og bitterhumle giver brygget et bitterindhold på omtrent 40 IBU, mere end det dobbelte af almindelige danske pilsnerøl! Her er der ikke sparet på noget!

Brygget på:
Malt: Øko Pils, Øko Münich, Øko Carahell.
Humle: Pacific Gem, Perle.
Hjemmedyrket gær. Kildevand.

Serveringsforslag:
Yderst velhumlet og alligevel så Forfriskende tørstslukker, også god til frokostbordet eller aftensmåltidet.

Specifikationer:
Flaske: 500 ml. Fad: 20 l. IBU omkring 40, som en velhumlet tjekkisk pils.

Copyright ©2009 Braunstein, Micro Brewery & Micro Distillery, All rights reserved
Contact: 0045 7020 4468. info@braunstein.dk — hand made with love