Bitter – Peder Wessel
Prisbelønnet bitter fra Braunstein - ved International Spirits Award 2009, blev vores bitter kåret "årets bedste spiritus". - Hædersbevisningen, for i 2009 at lave en af Europas fineste flasker bitter.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev !
Peder Wessel Bitter 41 %
Peder Wessel, nok bedre kendt under navnet Tordenskjold, var en berømt dansk-norsk søhelt, som gjorde livet bittert for den svenske flåde i 1700-tallet.
Peder Wessel Bitter er en frisk og let dram til at starte dagen på, som opstrammer eller til efter middagen.
Servering: mens nogle vil nyde viskositeten af en Peder Wessel direkte fra køl eller frys vil andre værdsætte, hvordan alle smagselementer kommer til udtryk, når den serveres ved stuetemperatur.
Farve: Mørk og rødlig.
Duft: Frisk og let duft af mentol og myrra. Underneden et strejf af kaffelikør og chokolade.
Smag: Præges af pebermynte, hvor en kølig mentolfornemmelse breder sig på tungen og overtages af en vedholdende bitterhed. En tør fornemmelse af kakao og lidt engelsk lakrids ligger på tungen i eftersmagen.