Spring Bock
Frisk påskeøl smagt til med amerikansk humle, som giver en sprød og kraftfuld smag og herlig duft.
Øl citat:
"Han var en klog mand - ham der opfandt øllet!".
Plato
Braunstein Spring 6,5%
Stilart:
Frisk forårs- og påskeøl af den bayerske bock-type, som er et munkebryg med oprindelse i Bayerns klostre. En fint rundet lagerøl med godt bid.
Smagsprofil:
Frisk påskeøl smagt til med amerikansk humle, som giver en sprød og kraftfuld smag og herlig duft. Smagen rundes blødt i ganen og med sin strågyldne farve er det en liflig drik. 0Den frodige smag og øllets glød er godt i tråd med forårets komme.
Farve:Lys rødbrun
Skum:Lyst og fint brunligt skum.
Duft:Karamel, korn, let sødlig malt og mørk frugt.
Smag:Blød flødekaramel, syrlig frugt, middel krop. Harmonisk med behagelig sødme og et fast bid af humle i eftersmagen.
Historien:
Danmark er jo foregangsland, hvad angår udviklingen af sæsonøl. Vi ønskede at udvikle en potent, blød og karakterfuld bock-øl med god fylde, som kan drikkes af alle.
Brygget på:
Malt: Premium Pils, Caramünich, Münich og Carafa.
Humle: Nugget, Tettnang, Mount Hood og Hersbrücker.
Serveringsforslag:
Fortrinlig i det fri som akkompagnement til sæsonens første solstråler.
Fremragende til påskefrokosten, og i samspil med vores kryddersnapse matcher den let kraftige måltider. Nyd den let afkølet, så smagen kommer til sin ret.
Specifikationer:
Flaske: 500 ml. Fad: 20 l. Indtil juni.